牛肉焖黄豆的做法
步骤
step
1
用料：牛肉100克，黄豆50克，鸡粉，酱油，葱段，姜片各适量，香菜1根
步骤
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2
黄豆洗净泡发
步骤
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3
牛肉洗净，放入沸水锅中煮20分钟左右，
步骤
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4
捞起，切成小丁。
步骤
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5
锅中放入牛肉丁，黄豆，加水没过肉豆，
步骤
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6
烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片。
步骤
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7
牛肉，豆半熟烂时，加入鸡粉，酱油，继续微火焖煮。
步骤
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8
豆肉酥烂，熄火，
步骤
step
9
盛出，撒香菜段点缀。
牛肉焖黄豆的成品图
牛肉焖黄豆的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉和黄豆不易酥烂，需小火长时间久煮，
不喜欢香菜可以不用。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.87
克
少吃
糖尿病人群
186.1
大卡
少吃
减肥人群
6.7
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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