牛肉磨菇的做法
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1
把材料准备好。
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2
还有调料，也准备好。
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3
牛肉洗干净，切成长条。
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4
蒜头去掉外衣，并用压蒜器压成蓉。
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5
姜去皮，切成米粒状。
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6
黄瓜洗干净，切成长条。
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7
把所有配料放切好的牛肉中，搅拌均匀，腌制20分钟。
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8
开始处理真姬菇了，真姬菇摘好，洗净。
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9
在锅中注入适量清水，大火烧开。
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10
倒入真姬菇，大火煮开后继续煮2分钟。
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11
捞出，用清水冲一下，并沥干水份。
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12
热锅下油，油烧至6成热时，倒入牛肉。
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13
大火快速翻炒，炒至变色。
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14
倒入切好的黄瓜。
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15
继续大火翻炒几下，倒入真姬菇。
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16
继续快速翻炒1—2分钟，即可装碟。
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17
嘿嘿，可以起筷了。
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18
味道真的灰常灰常好，我家那只小馋猫已经在等不及了，呵呵。
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19
感觉真的省了不少银子，要如道，在我们广东，吃上一次正宗的韩菜，那价格真的非常滴不菲。
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20
来张近照，喜欢吗？请慢吃。。。。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.61
克
多吃
糖尿病人群
83.9
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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