牛肉烧凉粉的做法
步骤
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1
准备好牛肉和凉粉。
步骤
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2
牛肉、凉粉、蒜瓣、香菜分别切好备用。
步骤
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3
干红椒剪成丝状。
步骤
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4
锅中油热，爆香蒜瓣。
步骤
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5
加入干红椒，炒出辣味。
步骤
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6
倒入牛肉粒。
步骤
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7
翻炒均匀。
步骤
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8
加入一碗牛肉高汤，焖煮5分钟。
步骤
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9
淋入老抽。
步骤
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10
加入适量盐，煮5分钟。
步骤
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11
倒入凉粉，簸匀。
步骤
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12
淋入生抽，簸匀。
步骤
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13
加入香菜，簸匀。
步骤
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14
烧好的牛肉凉粉盛入碗中即可食用。
牛肉烧凉粉的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
79.7
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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