牛肉酸菜包子的做法
步骤
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1
准备酸菜洗净
步骤
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2
牛肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐，少许水。
步骤
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3
将酸菜切末，葱姜切末。加入适量花生油。
步骤
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4
搅拌均匀做成馅。
步骤
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5
盆中加入适量温水，添加面粉，发酵粉。
步骤
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6
和成面团醒发一小时
步骤
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7
分别若干份。
步骤
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8
擀皮
步骤
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9
包馅
步骤
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10
做成包子
步骤
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11
冷水上锅再次醒发10分钟，水开蒸至20分钟左右。
步骤
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12
包子蒸好了。
步骤
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13
装入盘中，好吃美味。
牛肉酸菜包子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
37.38
克
不吃
糖尿病人群
291.8
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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