牛肉味的排骨的做法
步骤
step
1
材料：排骨750克 大蒜1瓣 桂皮1根 花椒15粒 草果1粒 八角2粒 调料：调和油1勺 生抽半勺 蒸鱼鼓油 1勺 牛肉味浓汤宝1个 料酒适量 盐巴呵味精少许 干山楂2片
步骤
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2
排骨洗净焯水
步骤
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3
坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
步骤
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4
倒入排骨翻炒
步骤
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5
倒入洗净的五香料翻炒出香味
步骤
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6
再倒入料酒
步骤
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7
倒入蒸鱼鼓油
步骤
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8
倒入生抽翻炒入味
步骤
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9
打开牛肉味浓汤宝
步骤
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10
倒入牛肉味浓汤宝
步骤
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11
最后调入盐巴和味精翻炒融化
步骤
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12
即可出锅
牛肉味的排骨的成品图
牛肉味的排骨的烹饪技巧
技巧
tips
排骨焯水可以祛除腥味，不焯水也可以。五香味可以根据自己喜欢来调节
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.11
克
少吃
糖尿病人群
210.9
大卡
少吃
减肥人群
15.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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