牛肉蒸饺的做法
步骤
step
1
1、牛肉馅打水，一个方向搅上劲儿，分别加花椒粉、葱末、姜末、酱油搅拌均匀，味10分钟左右，然后加胡萝卜碎拌匀；
步骤
step
2
2、锅中放油，放适量花椒粒炸开，关火，待油稍凉后调出花椒粒扔掉，把油倒入牛肉馅中，加少许盐，最后把香菜切碎撒馅里，加2粒香油拌匀就可。
步骤
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3
3、和面，烫面，用热水和面，醒40分钟后就可以包了。
步骤
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4
4、蒸15分钟即可
牛肉蒸饺的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.43
克
多吃
糖尿病人群
92.9
大卡
多吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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