牛油果冰激凌的做法

牛油果冰激凌

by 万山红 · 4 收藏 · 1250 浏览
工艺
口味 果味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
牛油果120克 淡奶油120克 3人份
辅料 others
15克
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万山红
1150菜谱 120339粉丝

夏天又到了做冰激凌的时候。我家孩子们都爱吃牛油果的冰激凌,以前分享过用冰淇淋机做的。但很多朋友没有注意连接,今天就分享一个普通做法的牛油果冰激凌,用糖的量也很少,成品不是特别甜,喜欢甜的可以加一点糖。

牛油果冰激凌的做法

步骤 step

1

牛油果冰激凌的步骤

牛油果切开去核去皮

步骤 step

2

牛油果冰激凌的步骤

用刀碾压成果呢,我没有弄太碎,也可以用料理机打的更细腻一些。

步骤 step

3

牛油果冰激凌的步骤

淡奶油加糖。

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4

牛油果冰激凌的步骤

只要打到,有纹路,还能轻微流动的状态。加入牛油果

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5

牛油果冰激凌的步骤

继续搅打均匀。

步骤 step

6

牛油果冰激凌的步骤

装到容器里,冰箱冷冻两小时以上。

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7

牛油果冰激凌的步骤

吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片。这样吃的时候冰淇淋不会感觉凉。冰淇淋挖球配一起吃。

牛油果冰激凌的成品图

牛油果冰激凌成品图
牛油果冰激凌成品图
牛油果冰激凌成品图
牛油果冰激凌成品图

牛油果冰激凌的烹饪技巧

技巧 tips

这个方法比较简单,没有加牛奶,直接把淡奶油打发,搅拌到一起了。方法虽然简单还是比较好吃的。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.7

少吃
糖尿病人群
264
大卡

少吃
减肥人群
24.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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