牛油果蛋挞的做法
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先准备好所需材料
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淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,不要把牛奶煮开
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加入砂糖搅拌融化后晾凉
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牛油果肉切小块
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晾后的淡奶油加牛奶中加入低粉和打散的蛋黄,搅拌至没有粉块状
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再过滤一下更细腻,挞水就做好了
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挞皮摆放烤盘上,分别放入适量的牛油果粒
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分别加入挞水8-9分满
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烤箱选择上下烤功能,设定210度,时间20分钟,预热后把蛋挞放入烤箱开始烘烤至时间结束
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烘烤结束后等10分钟再拿出来
牛油果蛋挞的成品图
牛油果蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
烘烤时间根据自家烤箱的温度设定。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
8.05
克
少吃
糖尿病人群
231.5
大卡
少吃
减肥人群
19.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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