牛油果鸡蛋沙拉的做法
步骤
step
1
准备好材料和份量
步骤
step
2
鸡蛋煮熟后剥壳备用
步骤
step
3
牛油果纵向切成2半，取出果核
步骤
step
4
在牛油果肉的中间部分划格子，果皮不要划破，首尾两端保留，装沙拉用
步骤
step
5
鸡蛋切成小块
步骤
step
6
牛油果肉挖出来跟鸡蛋放一起
步骤
step
7
淋上适量的香草醋混合一下，如果没有可以不放
步骤
step
8
把牛油果肉和鸡蛋填回牛油果的空位
步骤
step
9
胡萝卜切4片薄片
步骤
step
10
用牙签穿过胡萝卜，固定在牛油果的尾部，帆船造型的牛油果沙拉就做好了
步骤
step
11
加了香草醋，口味很清新，不腻，口味重的可以加适量的盐
牛油果鸡蛋沙拉的成品图
牛油果鸡蛋沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
1.减脂餐里尽量的少油少盐，口味重的可以加盐
2.牛油果挑选个子长的，果核比较小
3.如果没有香草醋或者不喜欢醋味的可以不放
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.34
克
多吃
糖尿病人群
129.5
大卡
少吃
减肥人群
10.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
牛油果鸡蛋沙拉相似菜谱
龙宝宝陈诺（陈筱盈）的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢