牛油果墨鱼骨头汤的做法

牛油果墨鱼骨头汤

by 年轻的心hxez · 532 收藏 · 2401 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
墨鱼二个 骨头八两 牛油果一个 南瓜一块 薏米适量 3人份
辅料 others
少许
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年轻的心hxez
2菜谱 177粉丝

牛油果墨鱼排骨南瓜汤,是一道非常鲜美,而且又非常有营养的汤,不需要任何的调料,经过长时间的煲煮,使汤汁鲜美,香味浓郁,喝一口有南瓜的甜,又有米的香,水果的鲜和墨鱼的鱼香味,这几种食材放在一起煲汤,真是又滋补,又好喝的汤品

牛油果墨鱼骨头汤的做法

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

准备好食材

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

将薏米用水淘洗干净,然后用水浸泡二小时

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

墨鱼先去掉里面的白核

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

在先用水洗一下,然后用水浸泡二十分钟

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

牛油果去皮切成片备用

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

南瓜洗干净去皮,切成适当的块

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

墨鱼先去掉里面的白核,在先用水洗一下,然后用水浸泡二十分钟

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

排骨用水洗净,汤锅里加入适量的水、料酒和姜,在放入排骨焯水,去除血水

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

捞出沥干水分备用

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

汤锅里多加一些水,把排骨放入锅中

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

再把墨鱼放入锅中

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

最后放入薏米大火烧开,转小火慢煲四十分钟

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

时间到,在把南瓜倒入大火烧开,然后转小火慢煲十五分钟

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

时间到,在把牛油果放入煲煮十分钟

步骤 step

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

最后将盐加入搅拌均匀,在煲煮五分钟

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牛油果墨鱼骨头汤的步骤

煮好了

牛油果墨鱼骨头汤的成品图

牛油果墨鱼骨头汤成品图

牛油果墨鱼骨头汤的烹饪技巧

技巧 tips

牛油果要后放

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.56

少吃
糖尿病人群
87.2
大卡

多吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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