牛油果培根蛋的做法
步骤
step
1
牛油果用刀对半切开
步骤
step
2
打一个鸡蛋进碗中
步骤
step
3
接着将蛋黄和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中
步骤
step
4
在蛋黄上撒盐
步骤
step
5
接着再撒上胡椒粉
步骤
step
6
将撒好调料的牛油果放入锡纸后，接着放进预热好的烤箱中，120度上下火烤10分钟
步骤
step
7
培根切丁
步骤
step
8
锅中热油，将培根丁倒入锅中炒至焦黄
步骤
step
9
将炒好的培根放在烤好的牛油果上，开吃啦！
牛油果培根蛋的成品图
牛油果培根蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1. 选牛油果时，表皮深色的才是熟的。
2. 牛油果切开后不能隔夜。
3. 鸡蛋倒在牛油果上时，先将鸡蛋打在碗中，再用勺子将蛋黄放到牛油果凹槽中，因为牛油果中的凹槽比较小，不方便倒入。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.11
克
少吃
糖尿病人群
159.2
大卡
少吃
减肥人群
11.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢