牛轧糖的做法
步骤
step
1
花生米入烤箱200度10分钟烤熟。
步骤
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2
去皮，用擀面杖擀碎点
步骤
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3
黄油入锅小火化开
步骤
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4
倒入棉花糖小火化开。
步骤
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5
倒入花生米和奶粉，快速搅匀。
步骤
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6
容器中加一油纸，倒入做好的牛轧糖，冷却切块。
牛轧糖的成品图
牛轧糖的烹饪技巧
技巧
tips
1.全程小火。\n2.花生米不用擀太碎了。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.13
克
不吃
糖尿病人群
356.6
大卡
不吃
减肥人群
16
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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