农家咸鱼焖黄豆的做法

农家咸鱼焖黄豆

by 薛君(来自微信.) · 398 收藏 · 2662 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
咸鱼半条 黄豆一碗 自制酱适量 4人份
辅料 others
猪油(板油)适量 适量 大蒜适量 适量
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薛君(来自微信.)
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很简单的家常菜,肉感弹牙

农家咸鱼焖黄豆的做法

步骤 step

1

农家咸鱼焖黄豆的步骤

泡黄豆和腊鱼

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2

农家咸鱼焖黄豆的步骤

咸鱼切块,要大块哦

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3

农家咸鱼焖黄豆的步骤

先煎鱼块,然后放入自制的嫩姜辣椒酱

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4

农家咸鱼焖黄豆的步骤

加入黄豆焖,放入猪油,盐占时要少放或不放因为咸鱼是盐的

步骤 step

5

农家咸鱼焖黄豆的步骤

出锅前加入大蒜苗和尝下盐味

农家咸鱼焖黄豆的成品图

农家咸鱼焖黄豆成品图

农家咸鱼焖黄豆的烹饪技巧

技巧 tips

咸鱼很咸要注意盐的摄入量,黄豆要够油不用猪油用肉皮。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.87

少吃
糖尿病人群
175.3
大卡

少吃
减肥人群
7.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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