浓香八宝粥的做法

浓香八宝粥

by 松鼠鱼77 · 4 收藏 · 1059 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
糯米45克 燕麦米40克 薏米30克 荞麦米30克 葡萄干30克 核桃仁30克 红豆50克 大红枣10颗 5人份
辅料 others
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
松鼠鱼77
1283菜谱 117403粉丝

一般我们煮粥都是用高压锅,因为材料不用浸泡,简单省事节省时间。但是,我们大多数人用高压锅都是做好后直接喝,所以粥的香味没有得到足够的释放。那么,正确的做法是什么呢?让我们一起来看看。

浓香八宝粥的做法

步骤 step

1

浓香八宝粥的步骤

准备好所需要的食材。其实做八宝粥的食材并不固定,家里有什么食材就可以放什么食材,或者喜欢吃什么就可以多放一些,不喜欢吃的也可以不放。

步骤 step

2

浓香八宝粥的步骤

先把大枣清洗干净,去掉枣核,当然也可以不去,不过枣核上火,还是去掉的好,还有如果家里有老人和孩子,去掉枣核也是为了安全。

步骤 step

3

浓香八宝粥的步骤

把红豆、薏米、燕麦米、荞麦米、糯米、红豆放在一起,清洗干净。

步骤 step

4

浓香八宝粥的步骤

清洗干净后,浸泡30分钟。30分钟后,糯米和红豆已经稍微有发白、胀大。

步骤 step

5

浓香八宝粥的步骤

然后把它们全部放进电压力锅内胆里,再加入适量清水。放回电饭煲,按照操作流程煮成粥就可以了。

步骤 step

6

浓香八宝粥的步骤

接下来我们再准备葡萄干、核桃仁、大枣,把这些食材清洗干净。

步骤 step

7

浓香八宝粥的步骤

时间到了,粥熬好了,取出来搅拌一下,嗯很香。接下来就是很重要的步骤了。

步骤 step

8

浓香八宝粥的步骤

煮好的粥倒出来,转到砂锅中,把葡萄干、核桃仁、大枣放进去,开大火煮开。

步骤 step

9

浓香八宝粥的步骤

煮开后要不停地搅拌,一是防止糊锅,二是为了让八宝粥更浓稠。大约煮上七八分钟,八宝粥变得香浓就好了。

步骤 step

10

浓香八宝粥的步骤

看,这一锅喷喷香的八宝粥就做好了。

浓香八宝粥的成品图

浓香八宝粥成品图
浓香八宝粥成品图
浓香八宝粥成品图
浓香八宝粥成品图

浓香八宝粥的烹饪技巧

技巧 tips

天冷了,早上喝一碗香浓的八宝粥,又舒服又暖和。如果你的电饭煲有定时功能,那样更方便。如果喜欢甜味,还可以加适量糖。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
38.92

不吃
糖尿病人群
289.6
大卡

少吃
减肥人群
4.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。