暖胃系列之疙瘩汤的做法
步骤
step
1
将葱切葱花，姜切片（晚上不适宜吃姜，所以姜切大片方便取出），猪肉切丝
步骤
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2
取白面适量（这个适量根据个人的食量，一般两人量两勺即可），控制水龙头滴水速度（滴水速度过快导致疙瘩太大，不爽口），尽量控制一秒一滴即可，随着水滴随着制作疙瘩
步骤
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3
这样一点点用水滴把面做成小疙瘩即可
步骤
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4
都制作成小疙瘩，最后让面盆里没有碎面即可。制作疙瘩过程一定要有耐心哦，
步骤
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5
放少许油，下葱姜炸锅，然后放水（如果怕时间长，可以放热水）
步骤
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6
放入两个鸡蛋
步骤
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7
把做好的疙瘩一点点放入锅中，然后顺时针搅一下，使其散开，放入少许盐，酱油，十三香，一分钟后即可出锅
暖胃系列之疙瘩汤的成品图
暖胃系列之疙瘩汤的烹饪技巧
技巧
tips
切记晚上不宜吃姜噢，制作完成之后把姜片取出！希望我的人疙瘩汤也能暖到你的胃！！！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.44
克
不吃
糖尿病人群
305.6
大卡
不吃
减肥人群
7.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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