糯玉米面元宵的做法
步骤
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糯玉米面加入适量的水和成面团,略稀一点
步骤
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备好黑芝麻馅
步骤
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取一块面团
步骤
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按扁包上黑芝麻馅
步骤
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慢慢推至完全裹住馅料,皮尽量薄
步骤
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手中滚圆
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锅内加入适量的油
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油开加入包好的元宵
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小火慢慢炸熟
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出锅,控净油。
糯玉米面元宵的成品图
糯玉米面元宵的烹饪技巧
技巧
tips
1、选择大豆油,炸出来的元宵颜色金黄,需要油开下锅,否则会有生油味。
2、面团软一点更粘糯,包元宵的时候若面团粘手可以少沾点水。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
30.8
克
不吃
糖尿病人群
477.6
大卡
不吃
减肥人群
29.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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