欧式蔓越莓吐司的做法
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把材料称好备用
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先将液体倒入面包机桶内
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再把固体依次倒入面包机桶内,盐和酵母分开放
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按一键启动按钮,面包机开始工作
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15分钟后加入黄油
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3次搅拌2次醒面过程
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第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声,这时候可以加入蔓越莓
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面团在第一次发酵过程中
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面团在第二次发酵过程中,发酵2到2.5大小,然后进行烘焙,面包机会提示烘烤结束后,这时将面包桶倒扣倒出面包,放凉食用
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成品图
欧式蔓越莓吐司的成品图
欧式蔓越莓吐司的烹饪技巧
技巧
tips
每个面粉的吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
33.39
克
不吃
糖尿病人群
283.3
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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