排骨炖酸菜的做法

排骨炖酸菜

by 非儿爱美食 · 123 收藏 · 1329 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
排骨500克 酸菜半颗 粉条一把 3人份
辅料 others
色拉油适量 酱油适量 十三香适量 适量 鸡精适量
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非儿爱美食
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酸菜中含有较多的有机酸,增强消化的功能。酸菜中含有大量的乳酸菌,食用之后可在胃肠中存活,抑制其他有害菌群的增殖,促进排便,预防便秘。酸菜发酵过程中产生的有机酸有开胃提神、醒酒去腻的作用。

排骨炖酸菜的做法

步骤 step

1

排骨炖酸菜的步骤

酸菜切丝,用水泡一下

步骤 step

2

排骨炖酸菜的步骤

粉条用水泡一下

步骤 step

3

排骨炖酸菜的步骤

起油锅放排骨加酱油

步骤 step

4

排骨炖酸菜的步骤

放酸菜加十三香

步骤 step

5

排骨炖酸菜的步骤

加适量水

步骤 step

6

排骨炖酸菜的步骤

炖20分钟,加盐

步骤 step

7

排骨炖酸菜的步骤

放粉条继续炖

步骤 step

8

排骨炖酸菜的步骤

粉条变软后加鸡精

步骤 step

9

排骨炖酸菜的步骤

炖熟出锅

排骨炖酸菜的成品图

排骨炖酸菜成品图
排骨炖酸菜成品图
排骨炖酸菜成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.63

不吃
糖尿病人群
245.3
大卡

少吃
减肥人群
13.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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