排骨烩栗子的做法

排骨烩栗子

by 时尚女王4411 · 0 收藏 · 766 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪大排245g 板栗143g 3人份
辅料 others
食盐适量 鸡粉适量 适量 生抽适量 调和油适量 芝麻油适量 生粉适量 白糖适量 胡椒粉适量
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时尚女王4411
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排骨烩栗子的做法

步骤step

1

食材:排骨。

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2

食材:栗子。

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3

将排骨洗净,加入适量的食盐。

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4

加入适量的鸡粉。

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5

倒入适量的胡椒粉。

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6

放入适量的生粉。

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7

加入适量的白砂糖。

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8

倒入适量的麻油。

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9

倒入适量的粟米油,拌匀,腌制30分钟(腌制时间由自己决定,时间越久越入味哦)。

步骤step

10

炒锅中放入适量的清水。

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11

盖锅盖,大火煮开。

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12

放入栗子,盖锅盖,焖煮2分钟,过火,倒掉水。

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13

剥去栗子皮。

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14

蒜头去衣。

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15

在碗中倒入适量的生抽。

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16

倒入适量的鱼露。

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17

放入适量的鸡粉。

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18

倒入适量的麻油。

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19

放入适量的生粉。

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20

倒入适量的冷开水,拌匀成芡汁。

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21

炒锅中注入适量的清水。

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22

盖锅盖,大火煮开。

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23

放入腌制好的排骨。

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24

灼一下捞起。

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25

炒锅倒入适量的粟米油。

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26

爆香蒜头。

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27

放入排骨。

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28

倒入适量的冷开水。

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29

盖锅盖,大火焖煮10分钟。

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30

放入栗子。

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31

倒入适量的冷开水。

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32

倒入芡汁。

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33

炒匀。

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34

盖锅盖,大火煮开。

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35

转小火焖煮至收汁,即可关火。

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36

盛入盘子里,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.24

少吃
糖尿病人群
169.1
大卡

少吃
减肥人群
9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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