排骨萝卜汤的做法
步骤
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1
排骨剁小块，漂净血水，洗净备用。
步骤
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2
萝卜去皮洗净切滚刀块；生姜洗净切片，香葱洗净切小粒。
步骤
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3
砂锅倒油，煎香姜片。
步骤
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4
倒入排骨翻炒至变色。
步骤
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5
注入清水，大火煮开，撇净浮沫，小火炖煮40分钟。
步骤
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6
下入萝卜，大火煮开。
步骤
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7
加盖，转小火炖煮25分钟。
步骤
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8
加盐调味儿。
步骤
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9
撒入葱花离火食用。
排骨萝卜汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
137.5
大卡
少吃
减肥人群
10.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
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