排骨墨鱼汤的做法
步骤
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1
干墨鱼，一般我是晚上煲汤，就会早上开始泡，隔几个小时换一下水。
步骤
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2
泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉，切丝。
步骤
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3
排骨洗净放入炖盅中，我用的是小排，里面放入了两片姜去腥。
步骤
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4
待水开了，大约15~20分钟左右，放入切好的墨鱼丝。
步骤
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5
再放入一把花生米，味道会更好。
步骤
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6
我基本上选的是炖一个半小时左右就差不多了，因为没有办法总是在炉火旁看着，所以我选的是一款隔水炖盅，效果也还不错，煲出来的汤味道也不错。
步骤
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7
晚上喝上这样一碗汤还是不错的，而且墨鱼很有营养。
排骨墨鱼汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.91
克
多吃
糖尿病人群
186.8
大卡
少吃
减肥人群
15.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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