排骨汤的做法

排骨汤

by 杨小妮美食记 · 2 收藏 · 836 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
肋排2根 料酒2克 香菇5个 胡萝卜1根 7克 3人份
辅料 others
葱姜适量 开水1500毫升
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杨小妮美食记
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清淡

排骨汤的做法

步骤 step

1

排骨汤的步骤

准备食材

步骤 step

2

排骨汤的步骤

排骨冷水下锅

步骤 step

3

排骨汤的步骤

倒入料酒,大火煮开

步骤 step

4

排骨汤的步骤

撇去浮沫捞出清水清干净

步骤 step

5

排骨汤的步骤

将排骨倒入锅中

步骤 step

6

排骨汤的步骤

胡萝卜倒入锅中

步骤 step

7

排骨汤的步骤

香菇倒入锅中

步骤 step

8

排骨汤的步骤

葱姜倒入锅中

步骤 step

9

排骨汤的步骤

加入开水,水量可根据自己的需求来,我放了1500毫升,高压锅30分钟,砂锅小火60分钟

排骨汤的成品图

排骨汤成品图
排骨汤成品图
排骨汤成品图
排骨汤成品图

排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

简单快手

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.52

多吃
糖尿病人群
85
大卡

多吃
减肥人群
6.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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