排骨汤面的做法
步骤
step
1
锅中倒入适量水，加入少许食盐烧沸（加入食盐面条会更劲道）
步骤
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2
放入干碱面，煮至八成熟捞出
步骤
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3
用冷水冲一下，控干水分备用
步骤
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4
油麦菜洗净切段，控干水分备用
步骤
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5
中午剩下的排骨汤
步骤
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6
倒入锅里煮开后加入控干水分的面条
步骤
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7
加入油麦菜，煮片刻即可关火
步骤
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8
盛到碗里，放入适量的香醋，即可
排骨汤面的成品图
排骨汤面的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒酱（我加了一些自制的辣椒油）
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.57
克
不吃
糖尿病人群
242.5
大卡
少吃
减肥人群
11
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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