螃蟹年糕的做法

螃蟹年糕

by 佐饵£幸福 · 239 收藏 · 3091 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
螃蟹12只 年糕200克 黄瓜一根 3人份
辅料 others
蒜子6瓣 适量 酱油适量 香菜适量 适量 红椒适量 料酒适量 耗油适量 鸡蛋1个 面粉30克 生姜适量
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佐饵£幸福
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蟹炒年糕是由螃蟹.年糕为主要食材做成的一道美食

螃蟹年糕的做法

步骤 step

1

螃蟹年糕的步骤

螃蟹清洗干净,锅里放水。料酒。生姜,放的时候螃蟹背面放锅底,烧开即可

步骤 step

2

螃蟹年糕的步骤

黄瓜清洗干净,切条备用

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3

螃蟹年糕的步骤

蒜子生姜洗净切好备用

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4

螃蟹年糕的步骤

年糕放油锅里过一下,2/3分钟即可

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5

螃蟹年糕的步骤

一个鸡蛋+少量面粉搅和一下\n螃蟹一切为二,沾一下和好的面粉,放油锅里煎,煎到金黄色就可以了

步骤 step

6

螃蟹年糕的步骤

煎到金黄色捞起来\n锅里放蒜,姜\n螃蟹放进锅里+酱酒,酱油加少量水盖上锅盖

步骤 step

7

螃蟹年糕的步骤

待锅里的水上的差不多,加少许盐,年糕,黄瓜红椒煸炒\n5分钟左右加香菜,关火,起锅\n\n

螃蟹年糕的成品图

螃蟹年糕成品图
螃蟹年糕成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.34

多吃
糖尿病人群
55.9
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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