泡菜五花菇菇的做法

泡菜五花菇菇

by 莲小兔 · 2 收藏 · 1201 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
泡菜100克(切条) 菇类100克 五花肉片150克 2人份
辅料 others
蒜蓉1勺 胡椒盐适量 韩式辣酱1大勺 鲜酱油1勺 1勺
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莲小兔
136菜谱 4803粉丝

拍照时候用的是腰条筋,那天没买到好的五花肉,肉可以换成自己喜欢的部位哦。梅花肉啦!猪颈肉啦!就是瘦肉的话,要加一点淀粉抓腌制哦!五花肉直接煎就好啦!
超级下饭哒!也可以做便当菜!

泡菜五花菇菇的做法

步骤 step

1

泡菜五花菇菇的步骤

五花肉片加胡椒盐抓匀;海鲜菇洗好切小段;泡菜切一下。平底锅倒一点底油,油热后下五花肉先煎一下,变色后煎的有点点焦,装出来备用。

步骤 step

2

泡菜五花菇菇的步骤

五花肉会炸出一点油,爆香一下蒜蓉

步骤 step

3

泡菜五花菇菇的步骤

加海鲜菇炒5分钟(中火,会出水,干了的话加点水)

步骤 step

4

泡菜五花菇菇的步骤

再+五花肉+泡菜+鲜酱油+糖+韩式辣酱+胡椒盐 ,快速翻炒均匀(改大火),即可。

泡菜五花菇菇的成品图

泡菜五花菇菇成品图
泡菜五花菇菇成品图

泡菜五花菇菇的烹饪技巧

技巧 tips

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.12

多吃
糖尿病人群
155
大卡

少吃
减肥人群
15.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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