泡椒豆腐丝的做法
步骤step
1
豆腐用盐开水泡过之后切丝（勉强能称为条吧）
步骤step
2
泡椒切开，生姜切丝。
步骤step
3
平底锅内倒食油烧热，下豆腐丝煎黄。
步骤step
4
煎好的豆腐推至一边，下生姜丝和泡椒煸香。
步骤step
5
煸香后翻炒均匀，加食盐，生抽调味，淋适量温水加盖焖煮三分钟。
步骤step
6
出锅前撒椒盐粉和葱条拌匀即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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