培根脆皮豆腐的做法
步骤
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1
豆腐水淋后凉干，然后切条块，面粉适量，培根切丁。
步骤
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2
豆腐切条块状后，放入面粉堆里轻轻翻滚，注意不要碎了。
步骤
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3
油多放点，烧热后放入油中。豆腐四面煎，轻翻。
步骤
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4
四面煎金黄后捞出码在盘上。
步骤
step
5
刚煎完的油比较烫，建议关火，然后把培根放入锅中翻炒，油温不高后，打开火，然后将剩余的面粉加入适量水搅拌均匀后，倒入锅内，铲子搅拌起酱。加入适量美味鲜酱油，差不多之后起锅，淋在豆腐上。完成。
培根脆皮豆腐的成品图
培根脆皮豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
这是一道非常美味下饭的菜，不过，不好做。要有耐心哦。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.38
克
不吃
糖尿病人群
253.5
大卡
少吃
减肥人群
4.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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