培根鸡蛋汉堡包的做法
步骤
step
1
面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、白砂糖、精盐、奶粉、高筋面粉，在面粉上面挖个坑，加入酵母粉，启动面包机和面15分钟，
步骤
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2
加入软化的黄油，再和面15分钟，
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3
面团达到扩展阶段，可以拉出透明的薄膜，
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4
然后面团发酵1小时，
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5
将发酵好的面团排气后分成4份，
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6
全部滚圆，
步骤
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7
顶部粘上白芝麻，码入汉堡模具中，
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8
二发至两倍大，
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9
入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，
步骤
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10
取出放烤架上晾凉，
步骤
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11
将汉堡坯切成三片，
步骤
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12
培根用平底 锅煎熟，
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13
再煎个荷包蛋，
步骤
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14
然后将培根和荷包蛋，加入汉堡坯中即可。
培根鸡蛋汉堡包的成品图
培根鸡蛋汉堡包的烹饪技巧
技巧
tips
汉堡包的配菜可以根据个人口味决定，中间夹什么都行，我的早餐我做主！我的习惯是生菜一类的不夹入汉堡中，吃的时候直接做个沙拉就行了。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.1
克
不吃
糖尿病人群
241.5
大卡
少吃
减肥人群
7.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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