培根肉松面包的做法

培根肉松面包

by 食客1661647652 · 4 收藏 · 647 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
中裕面包用小麦粉240克 鸡蛋4个 培根4片 肉松适量 海苔碎适量 番茄酱适量 芝士片1片 2人份
辅料 others
牛奶250克 泡打粉10克 5克 白糖70克 沙拉酱适量
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食客1661647652
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说到烘焙,很多人第一反应蛋糕、甜点等甜食。烘焙海洋怎么只有这么少?
除了甜味烘焙外,咸味烘焙也是非常讨人喜欢。不像甜味烘焙给人腻的感觉,咸味烘焙朴素而饱腹,适合更多人食用。
说到咸味烘焙,经典要数是培根肉松面包,用汤种的方法做,面包更柔软,里面的肉松和培根让整个包口感更好,浓郁的肉馅味,与松软的面包,全家都喜欢:
鸡蛋面粉搅一搅,就能做好的面包,快学起来吧 最近很火的一款面包,今天我也尝试做一下,甜咸适口,口感丰富,真不错。

培根肉松面包的做法

步骤 step

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培根肉松面包的步骤

准备好所有的材料

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培根肉松面包的步骤

把2个鸡蛋,糖,盐,牛奶放入一个干净的盆中,搅拌均匀。

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培根肉松面包的步骤

加入过筛的面粉和泡打粉,搅拌均匀

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培根肉松面包的步骤

学厨方形模具涂抹一层黄油,方便脱模。

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培根肉松面包的步骤

把面糊倒入模具中。

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培根肉松面包的步骤

打入2个鸡蛋,铺上培根肉,

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培根肉松面包的步骤

铺上培根肉

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培根肉松面包的步骤

一半撒上肉松和海苔碎,一半放沙拉酱,番茄酱和芝士片。

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培根肉松面包的步骤

放入预热好的烤箱200度烤40分钟。

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培根肉松面包的步骤

成品。

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培根肉松面包的步骤

出炉后切块就可以了。

培根肉松面包的成品图

培根肉松面包成品图
培根肉松面包成品图

培根肉松面包的烹饪技巧

技巧 tips

中裕面包用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。.麦香味浓郁、具有麦香味的面包粉。蛋白质质量好,面筋含量更高,面包制品饱满、组织细腻且具有较高吸水性。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.19

不吃
糖尿病人群
236.6
大卡

少吃
减肥人群
8.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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