培根香肠披萨的做法

培根香肠披萨

by 长发姑娘变成短发姑娘 · 6 收藏 · 4977 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
高筋面粉两拳头大小那么多 酵母粉2克 泡打粉15克左右 小番茄3个 青辣椒1个 洋葱小半个 培根火腿3片 石子烤肠1个 2人份
辅料 others
番茄酱根据个人口味适量 黑胡椒适量 罗勒碎适量
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长发姑娘变成短发姑娘
2菜谱 19粉丝

自己动手丰衣足食、经济实惠,想吃的馅料都可以放些~

培根香肠披萨的做法

步骤 step

1

培根香肠披萨的步骤

面粉加入酵母泡打粉,温水和面,把面粉揉成光滑的面团,放在25°C左右温暖处,发酵到1.5倍左右大的面团

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2

培根香肠披萨的步骤

烤盘稍微少刷些玉米油,防粘盘底

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3

培根香肠披萨的步骤

和好的面团用手按压在盘内,按处披萨饼边,用叉子扎些孔,先烤两分钟固定下形状

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4

培根香肠披萨的步骤

然后根据个人口味刷上适量番茄酱

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5

培根香肠披萨的步骤

可根据个人口味添减

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6

培根香肠披萨的步骤

必不可少

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7

培根香肠披萨的步骤

把准备好的馅料一层层铺好在披萨饼上,披萨饼边刷些玉米油

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8

培根香肠披萨的步骤

最后放奶酪碎,多少量根据个人口味

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9

培根香肠披萨的步骤

上烤箱,二十分钟左右(因烤箱而异),等奶酪融化、饼边上色 就可出烤箱

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培根香肠披萨的步骤

大功告成

培根香肠披萨的成品图

培根香肠披萨成品图

培根香肠披萨的烹饪技巧

技巧 tips

我用的烤箱功能少,是一点点加时间烤的,功能全的烤箱会更方便些

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.77

少吃
糖尿病人群
89
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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