皮蛋豆腐汤的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
step
2
皮蛋去壳后洗净
步骤
step
3
切成小块
步骤
step
4
豆腐切片
步骤
step
5
白菜撕成条
步骤
step
6
备好葱花和姜片
步骤
step
7
枸杞洗净沥水备用
步骤
step
8
锅中注入适量清水烧开，加盐、猪油
步骤
step
9
加入姜片和胡椒粉
步骤
step
10
放入白菜煮沸
步骤
step
11
放入豆腐煮沸
步骤
step
12
放入皮蛋煮沸
步骤
step
13
调入味精拌匀即可
步骤
step
14
出锅装碗
步骤
step
15
放入枸杞
步骤
step
16
即可食用
皮蛋豆腐汤的成品图
皮蛋豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
嫩豆腐口感嫩滑，无需煮太久，如果是别的青菜可以后放，比如生菜和香菜都可以在出锅前放入。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
113.1
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
林乡的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢