皮蛋瘦肉粥的做法
步骤
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1
这里没有拍图，就是普通煮粥步骤
步骤
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2
将鸡胸肉切成去上条状，煮时水中放入料酒，生姜
步骤
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3
皮蛋切好备用，鸡胸肉用手撕成如图丝状，放入小葱，留葱叶不放
步骤
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4
待稀饭煮好放入备好的皮蛋瘦肉及小葱再煮10分钟，中途放入适量盐
步骤
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5
最后放入少量鸡精，撒上葱花，大功告成，嘻嘻
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
技巧
tips
1.我是用的砂锅，如果你也是，记得多放点水，因为砂锅的话关了火还会持续沸腾一段时间2.鸡肉最好用手撕儿不是刀切
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.77
克
不吃
糖尿病人群
210.3
大卡
少吃
减肥人群
4.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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