啤酒排骨的做法

啤酒排骨

by 深蓝深蓝 · 3 收藏 · 2844 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
猪小排700克 2人份
辅料 others
食盐适量 啤酒两瓶 生姜适量 适量
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深蓝深蓝
10菜谱 178粉丝

绝对是一道下饭菜

啤酒排骨的做法

步骤 step

1

啤酒排骨的步骤

首先把猪小排焯水去掉杂质,姜切片

步骤 step

2

啤酒排骨的步骤

追备好两瓶啤酒

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3

啤酒排骨的步骤

不用放油,直接把排骨放入炒锅中,加姜片稍微翻炒一下

步骤 step

4

啤酒排骨的步骤

沿锅边到人酱油

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5

啤酒排骨的步骤

放一勺糖

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6

啤酒排骨的步骤

把两瓶啤酒倒入锅中

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7

啤酒排骨的步骤

大火烧开后转小火。不要急,小火炖的时间越长越好吃,注意勤翻动。

啤酒排骨的成品图

啤酒排骨成品图

啤酒排骨的烹饪技巧

技巧 tips

小火慢炖

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.82

少吃
糖尿病人群
201.8
大卡

少吃
减肥人群
16.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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