苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的做法

苹果鸡蛋软饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 · 174 收藏 · 1617 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
苹果100克 牛奶60克 普通面粉50克 小米20克 3人份
辅料 others
熟芝麻2克 鸡蛋 1个 适量
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宝宝辅食达人
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12个月以上
薄、糯、香、软,它占齐了4大口感优势,与此同时不发酵不和面,一搅一烙几分钟就出锅,是我心中的完美早餐了。

苹果鸡蛋软饼 宝宝辅食食谱的做法

步骤 step

1

苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
苹果 100克 / 牛奶 60克 / 普通面粉 50克
小米 20克 / 熟芝麻 2克 / 鸡蛋 1个 / 油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

小米放入清水中,提前浸泡4小时左右。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

苹果去皮,切成小丁,放入料理机中。

*如果你们想替换的话,苹果换成雪梨,口感上也是差不多的。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

料理机内继续加入泡好小米、牛奶,然后将所有食材搅打细腻。

*小月龄宝宝们可以把牛奶可以换成等量冲泡好的配方奶哦,有奶香味道特别赞。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

搅好的米糊全部倒入碗中,再打入1个鸡蛋。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

碗中继续加入普通面粉、熟芝麻,将所有食材搅拌均匀。

*低筋粉、中筋粉我建议都可以用,但是高筋粉就不要用了,会导致薄饼不够软糯。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

不粘锅刷油,先用勺子舀入少量面糊,轻轻晃匀。

*用不粘锅、舀少量面糊、开小火,这是3个重点!很多姐妹烙饼糊了、粘了,多半是这步出了问题。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

开小火,烙至完全定型后翻面。

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9

苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

直至薄饼两面微黄,熟透后取出。

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苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱的步骤

制作过程真的非常简单了,只要你掌握好糊糊与面粉的配比,轻轻松松烙10张,不费劲儿!

苹果鸡蛋软饼 宝宝辅食食谱的成品图

苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱成品图
苹果鸡蛋软饼  宝宝辅食食谱成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.59

不吃
糖尿病人群
161.6
大卡

少吃
减肥人群
5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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