皮酥馅鲜的韭菜盒子的做法
步骤
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1
将面粉和水混合在一起，揉成面团，醒20分钟左右，面团会更加松弛。
步骤
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2
铁锅中加入油，我加的虾油，炒出来的鸡蛋红红的特别有食欲
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3
大虾去壳，切成小段，韭菜清理干净后切碎，装入碗中备用
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4
找一个大碗，加入韭菜，虾仁，鸡蛋，放入盐，鸡汁，蚝油，香油调味~盐根据个人口味添加
步骤
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5
醒好的面团，揉至光滑后搓成长条。切成稍微大一点的面剂子，揉圆备用
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6
用擀面杖将面剂子擀成薄薄的饼皮，将馅料放入饼皮内，大概一半的量，然后对折封口
步骤
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7
可以用叠麦穗边的手法封口，图方便，我就用碗边直接压，多余的面还能再做个盒子~
步骤
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8
煎盒子建议多放点油，油多不容易糊，而且金黄香酥，诱人极了~
皮酥馅鲜的韭菜盒子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.7
克
不吃
糖尿病人群
134.4
大卡
少吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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