瀑布芝士汉堡的做法
步骤
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1
把面团揉成扩展状态、拉出手套膜
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2
放进容器中发酵至两倍大
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3
发酵好的面团分割成95g左右的面团,滚圆备用
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4
滚圆的面团在黑白芝麻中滚几下,让面团表面上均匀的粘上芝麻
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5
粘上芝麻的面团,放进汉堡磨具中进行二次发酵
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6
烤箱预热上下火180度,放进发酵好的汉堡胚烤20分钟左右,
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7
4片芝士、黄油、淡奶油放进奶锅搅拌至芝士融化,(芝士酱太浓稠的话可以适量的加淡奶油让芝士酱有流动性)
步骤
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8
放上几片生菜,牛肉饼是自制的,小伙伴可以某宝买或者也自己做,夹自己炸的鸡排也可以,反正自己做想夹什么夹什么,组装好的汉堡淋上芝士酱,一定要趁热吃,奶香味十足、令人上瘾
步骤
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9
成品图
步骤
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10
成品图
瀑布芝士汉堡的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.67
克
不吃
糖尿病人群
300.5
大卡
不吃
减肥人群
12.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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