葡式蛋挞的做法
步骤
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1
食材准备
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2
将淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖倒入锅中
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3
方太灶具调至8段火，一边加热一边搅拌，搅拌至细砂糖完全融化即可停止加热，静置冷却
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4
鸡蛋取蛋黄，打散制成蛋黄液备用
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5
向蛋黄液中筛入低筋面粉
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6
倒入冷却好的混合液，不断搅拌，制成蛋挞液
步骤
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7
方太烤箱调至220℃，15分钟，预热
步骤
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8
将蛋挞皮放到烤盘上，倒入蛋挞液，不能太满
步骤
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9
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制
步骤
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10
烤好取出，美味的葡式蛋挞就做好了
葡式蛋挞的成品图
葡式蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
蛋挞液一定要混合均匀哦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.99
克
少吃
糖尿病人群
240.5
大卡
少吃
减肥人群
20.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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