葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞

by 宝象食品 · 0 收藏 · 686 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
蛋挞皮16个 淡奶油160克 牛奶150克 蛋黄5个
辅料 others
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宝象食品
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葡式蛋挞那独有的酥软和蛋香让人流连忘返
现在,不用出门,
在家也能做出一份美味的葡式蛋挞
学会后,带给小伙伴们吃~

葡式蛋挞的做法

步骤 step

1

葡式蛋挞的步骤

牛奶、金宝象精致幼砂糖混合并搅拌到糖全部溶解(可加热加快溶解)

步骤 step

2

葡式蛋挞的步骤

倒入淡奶油、炼奶并搅拌均匀,再加入蛋黄,搅拌均匀(如气泡较多,可以过滤一下),蛋液的制作就完成了

步骤 step

3

葡式蛋挞的步骤

蛋挞皮室温软化,将蛋液倒入蛋挞皮中,八成满即可(太满会在烘烤过程中溢出来)

步骤 step

4

葡式蛋挞的步骤

烤箱预热5分钟,然后上下火200度烤约20分钟 (时间自己把握,没烤焦就行,温度嘛……别看了,别看了,我家烤箱比较简陋,不能选温度)

步骤 step

5

葡式蛋挞的步骤

搞定,收工,马上享受美味吧~~~

葡式蛋挞的成品图

葡式蛋挞成品图
葡式蛋挞成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.08

不吃
糖尿病人群
259.9
大卡

少吃
减肥人群
20

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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