葡式蛋挞的做法
步骤
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1
牛奶、金宝象精致幼砂糖混合并搅拌到糖全部溶解(可加热加快溶解)
步骤
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2
倒入淡奶油、炼奶并搅拌均匀,再加入蛋黄,搅拌均匀(如气泡较多,可以过滤一下),蛋液的制作就完成了
步骤
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3
蛋挞皮室温软化,将蛋液倒入蛋挞皮中,八成满即可(太满会在烘烤过程中溢出来)
步骤
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4
烤箱预热5分钟,然后上下火200度烤约20分钟 (时间自己把握,没烤焦就行,温度嘛……别看了,别看了,我家烤箱比较简陋,不能选温度)
步骤
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5
搞定,收工,马上享受美味吧~~~
葡式蛋挞的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.08
克
不吃
糖尿病人群
259.9
大卡
少吃
减肥人群
20
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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