葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞

by 宇宙最强吃货 · 276 收藏 · 2626 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
冷冻牛油蛋挞皮6个 3人份
辅料 others
淡奶油90克 白砂糖10克 牛奶50克 鸡蛋黄2个 炼奶适量
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宇宙最强吃货
3菜谱 55粉丝

自从烤箱买回来后,姑姑就一直吵着说要吃蛋挞。第一次上传菜谱,请多多包涵。

葡式蛋挞的做法

步骤 step

1

葡式蛋挞的步骤

准备好材料,把蛋挞皮拿出来解冻。

步骤 step

2

葡式蛋挞的步骤

在牛奶里加入糖,搅拌均匀,再放入微波炉加热一分钟,让糖融化。接着倒入蛋黄和淡奶油(无需打发)搅拌,可以适量加入炼奶。这样蛋挞液就完成了。

步骤 step

3

葡式蛋挞的步骤

把蛋挞液倒入蛋挞皮至7到8分满。

步骤 step

4

葡式蛋挞的步骤

把烤箱预热5分钟,调至200度,放入蛋挞,烤上25分钟即可。依据不同烤箱设定时间。

葡式蛋挞的成品图

葡式蛋挞成品图

葡式蛋挞的烹饪技巧

技巧 tips

因为买了蛋挞皮,所以非常方便,简单。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.59

少吃
糖尿病人群
450.9
大卡

不吃
减肥人群
41.6

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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