葡萄原浆全麦面包的做法
步骤
step
1
用料：美乐葡萄原浆200毫升，玉米油26克，蜂蜜16克，盐3/4小勺，高筋粉145克，全麦粉145克，干酵母1小勺
步骤
step
2
依次将葡萄浆，油，盐，蜂蜜，高筋粉，全麦粉倒入面包桶，在面粉上刨坑，填入酵母
步骤
step
3
将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单4，法式面包程序，分别设置低重量，深烧色。设定时间为7个半小时。启动。当面包机倒计时到1小时22分钟，进入发酵3阶段，长按开关键，终止程序。
步骤
step
4
选择菜单15，发酵程序，设定发酵时间为2小时，启动。此操作根据发酵情况可反复操作。待面团长大，终止发酵程序
步骤
step
5
选择菜单19，烘烤程序，设定时间为40分钟，启动。待烘烤结束，揭盖，提出面包桶，倒出面包，晾凉后切片
步骤
step
6
葡萄原浆全麦面包的成品图
葡萄原浆全麦面包的烹饪技巧
技巧
tips
发酵程序最大可调时间为2小时，具体发酵时间应根据气温状况和实际发酵状况酌情调整。
烘烤时间根据面包大小酌情调整
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.08
克
不吃
糖尿病人群
262.5
大卡
少吃
减肥人群
8.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
葡萄原浆全麦面包相似菜谱
食·色的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢