Q弹烤牛奶的做法
步骤
step
1
将淀粉、糖、兰雀优尼赋有机纯牛奶、蛋黄倒入锅中搅拌均匀
步骤
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2
加一片芝士、小火不停搅拌
步骤
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3
搅拌到粘稠状，关火，倒入圆形模具中再冰箱冷冻一小时
步骤
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4
冷冻好后脱模，再切成小块
步骤
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5
刷上一层蛋黄液
步骤
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6
放入烤箱，230度，15分钟即可
步骤
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7
Q弹顺滑，奶香浓郁的芝士烤牛奶就完成啦！
Q弹烤牛奶的成品图
Q弹烤牛奶的烹饪技巧
技巧
tips
根据每个人做的量的不同，烤的时候尽量守着，以防烤焦。不能冷冻太久，1小时就够啦，否分变硬会影响口感。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.82
克
少吃
糖尿病人群
120.4
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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