炝拌豆角的做法

炝拌豆角

by 美女天天 · 451 收藏 · 1467 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
无丝豆角200克 3人份
辅料 others
蒜米3克 红辣椒3个 白醋5克 白糖5克 3克 食用油5克
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美女天天
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炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜,口感鲜美,爽脆,晚餐来份炝拌豆角了

炝拌豆角的做法

步骤 step

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炝拌豆角的步骤

食材备好

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炝拌豆角的步骤

豆角摘取两头,掰成小段备用

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炝拌豆角的步骤

锅中水烧开加入少许盐

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炝拌豆角的步骤

加入少许油

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炝拌豆角的步骤

倒入豆角段煮熟

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炝拌豆角的步骤

豆角煮熟过凉

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炝拌豆角的步骤

豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐,白糖,白醋调匀

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炝拌豆角的步骤

适量辣椒和蒜切碎

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炝拌豆角的步骤

把切碎的辣椒,蒜米放在豆角上面

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炝拌豆角的步骤

炒锅倒少许油烧热

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炝拌豆角的步骤

把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味

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炝拌豆角的步骤

调匀装盘,美味完成

炝拌豆角的成品图

炝拌豆角成品图
炝拌豆角成品图
炝拌豆角成品图
炝拌豆角成品图

炝拌豆角的烹饪技巧

技巧 tips

煮豆角时水里加些盐和油,煮出的豆角颜色会非常漂亮

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.61

不吃
糖尿病人群
278.3
大卡

少吃
减肥人群
21

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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