炝拌生菜的做法
步骤
step
1
生菜洗净沥干水份
步骤
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2
烧锅开水，放几滴油，放生菜煮20秒左右，立刻捞出
步骤
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3
沥干水份
步骤
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4
装盘
步骤
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5
碗里放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
步骤
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6
淋在生菜上
步骤
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7
再淋入一勺热香油，搅拌均匀即可
炝拌生菜的成品图
炝拌生菜的烹饪技巧
技巧
tips
煮生菜的时候要快，煮太熟了不好吃，放几滴油煮出来颜色更绿。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.91
克
多吃
糖尿病人群
94.4
大卡
多吃
减肥人群
9.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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