炝拌土豆丝的做法
步骤
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1
土豆丝洗净，切丝放入凉水中。
步骤
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2
放入锅中焯水2分钟。
步骤
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3
放入凉水中，保证其清脆。
步骤
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4
红椒切丝，放入碗中。
步骤
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5
加入盐，生抽，蚝油，食醋，搅拌均匀。
步骤
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6
放入掰碎的干辣椒。
步骤
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7
锅中放油，放入葱，姜，蒜，麻椒烧热。
步骤
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8
热油淋在土豆丝上即可。
炝拌土豆丝的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.43
克
不吃
糖尿病人群
69.8
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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