炝炒山药片的做法
步骤
step
1
山药削皮洗净切片。给山药削皮建议带上一次性手套，防止皮肤过敏。
步骤
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2
切好的山药片用清水洗净。
步骤
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3
大蒜瓣切碎，辣椒切碎备用。
步骤
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4
白醋，白酱油倒进小碗，再倒进等量的清水拌匀成调味汁。
步骤
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5
锅里倒入适量玉皇油滋U味花生油放辣椒炒香后倒进山药片。
步骤
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6
倒进调好的味汁，快火翻炒使山药片入味。
步骤
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7
等山药片变透明后撒入蒜粒翻炒均匀。
炝炒山药片的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.33
克
少吃
糖尿病人群
81.9
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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