巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕

by 髅小彬 · 0 收藏 · 844 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋2个 低筋面粉25克 可可粉25克 3人份
辅料 others
黄油45克 淡奶油45克 白糖50克
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髅小彬
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巧克力蛋糕的做法

步骤 step

1

巧克力蛋糕的步骤

黄油和淡奶油混合,隔水加热至融化

步骤 step

2

巧克力蛋糕的步骤

鸡蛋加入白糖,搅打均匀,隔水加热融化

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3

巧克力蛋糕的步骤

蛋液用电动打蛋器先高速后低速打发

步骤 step

4

巧克力蛋糕的步骤

加入黄油奶油液,筛入低筋面粉和可可粉,翻拌均匀

步骤 step

5

巧克力蛋糕的步骤

蛋糕糊倒入模具,175度20分钟即可

巧克力蛋糕的成品图

巧克力蛋糕成品图
巧克力蛋糕成品图
巧克力蛋糕成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.75

不吃
糖尿病人群
201.6
大卡

少吃
减肥人群
7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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