巧克力花奶油蛋糕的做法
步骤step
1
巧克力切碎倒入盆中
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2
巧克力隔热融化,加入适量玉米糖浆搅拌均匀
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3
搅拌均匀的巧克力取小块搓圆
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4
取一个圆捏成花心的形状
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5
余下的巧克力圆擀平
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6
将擀平的巧克力皮包在巧克力花心外面
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7
按照自己喜好的方式多包几次
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8
做好的巧克力花放在室温下凝固
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9
取适量草莓洗净切片备用
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10
取一片蛋糕胚,抹上奶油,再放上草莓片
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11
在草莓上盖上奶油,以及一片蛋糕片,如此操作第二层,最后盖上最后一片蛋糕片
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12
最后在蛋糕四周抹上奶油
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13
四周用裱花嘴挤花,放上之前做好的巧克力花
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14
撒适量金珠糖做装饰即可
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.98
克
少吃
糖尿病人群
481.1
大卡
不吃
减肥人群
47.8
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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