巧克力熔岩蛋糕的做法
步骤
step
1
隔水融化黄油跟巧克力
步骤
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2
打鸡蛋，打出大的泡泡，中速，然后加糖
步骤
step
3
打成图片的发白，偏固态
步骤
step
4
先把面粉过筛，加入打发好的鸡蛋里，翻拌，然后分三次加入巧克力液，每加一次都翻拌均匀，倒入纸杯里，6分满，震一下
步骤
step
5
放入烤箱，160度，15分钟
巧克力熔岩蛋糕的成品图
巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
黄油切小块，好融化一些，喜欢吃硬一点的可以多烤5分钟，超级的好吃！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.1
克
不吃
糖尿病人群
440.4
大卡
不吃
减肥人群
31.4
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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