巧克力芝士泡芙的做法
步骤
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1
将芝士馅的材料放在碗中搅拌均匀
步骤
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2
将搅拌好的芝士馅装进一次性的裱花袋里备用
步骤
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3
先将低筋面粉和可可粉一起过筛备用
步骤
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4
把水、砂糖和黃油放在盘中
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5
用电磁炉加热搅拌均匀
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6
加入一过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀
步骤
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7
加入1个鸡蛋搅拌均匀再加入另一个
步骤
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8
将搅拌均匀的泡芙糊装进裱花袋里
步骤
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9
挤泡芙糊挤到烤盘中,然后用手指粘一下水在泡芙表面按一下
步骤
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10
放入K30A烤箱的底层,时间20-22分钟,上管185度,下管160度
步骤
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11
在烤好泡芙的腰部挤入芝士馅
步骤
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12
在泡芙表面筛上糖粉即可
步骤
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13
在泡芙表面筛上糖粉即可
巧克力芝士泡芙的成品图
巧克力芝士泡芙的烹饪技巧
技巧
tips
1.芝士馅我放了柠檬汁在里面所以吃起来味道很独特,大家如果不喜欢的话可以不加柠檬汁。
2.大家做的时候要根据自己家烤箱的实际情况来调节温度和时间。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.67
克
少吃
糖尿病人群
329.9
大卡
不吃
减肥人群
22.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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