荞麦面饼的做法
步骤
step
1
先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。
步骤
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2
将面团分成剂子。
步骤
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3
将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。
步骤
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4
将另一个面皮放上。
步骤
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5
擀成薄饼。
步骤
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6
热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。
步骤
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7
烙至两面金黄即可。
步骤
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8
出锅好吃。又酥还筋道。
荞麦面饼的成品图
荞麦面饼的烹饪技巧
技巧
tips
一定是烫面的，不能太硬。小火慢烙。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.14
克
不吃
糖尿病人群
329
大卡
不吃
减肥人群
2.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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